Durata: una lezione di 3 ore martedì 29 ottobre 2019
Orario: ore 19.00-22.00
Una lezione per imparare a realizzare un intero menù a base di pesce guidati da un vero esperto: il professor Silvio Greco, biologo marino, gastronomo e chef per passione che ha condotto campagne di ricerca sulla pesca in quasi tutti i mari del mondo.
Sede: c/o Circolo F. Pucci via Gabriele D’Annunzio 182 – Ponte a Mensola
Costo del corso: 40 Euro
N° partecipanti: min 10/max 15